对于不少消费者来说,“波尔多”就是顶端级别葡萄酒的代名词。其实,法国波尔多地区出产的酒品未必都是高端葡萄酒,很多还是一般消费者能够承担的起的。下面我们来说说关于波尔多红酒的价格表。
最主要决定酒的价格是红酒 平衡——感官的愉悦。它主要指的是葡萄酒的香气上的平衡和口感上酸度、甜度、单宁、酒精度以及各种香气的平衡。
还有的是保存的时间。不是所有的葡萄酒陈年之后都是更好喝,有的酒就是年轻时很好喝,有的酒由于葡萄品种本身的限制了陈年潜力。但如果果实质量不好,刚酿制出来时都生青酸涩,果香淡薄,即使存放再久,也没有办法弥补葡萄树上留下的不成熟,甚至变得更糟。
很多人可能会疑惑,超级波尔多产区到底在波尔多哪个地理位置。事实上,通常所说的超级波尔多产区与波尔多AOC在地域范围上是一致的,那么超级波尔多红酒的特点是什么呢?
超级波尔多陈年时间,在发售以前,超级波尔多必须已经陈酿12个月。其陈年潜力一般为3-4年。除了酒精度略高外,超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒相差并不多,因此超级波尔多的价格与波尔多AOC葡萄酒的价格应该在一个水平。
另外,说到Superieur还会想到意大利的Superiore。与波尔多一样,意大利酒标上的Superiore通常也要求其低酒精度要略高于法定低酒精度(通常为1度),此外其陈年时间也要比法定陈年时间要长。
提起波尔多,人们的首先印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说,除了一瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒,我们还能聊波尔多的什么话题呢?其实,在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的法国红酒是波尔多这块土地的化身,波尔多葡萄酒当之无愧是“世界领头羊”。
在过去的几年,法国红酒在中国销量有所下降,但是波尔多红酒却在持续上涨。我们做代理首先要看到我们产品的前景和市场,所以我们选择做波尔多红酒代理无疑是一个不错的选择。
有人认为波尔多代表了葡萄酒的风向标,也有人觉得现在的波尔多太LOW、性价比越来越差,但无可否认的是,它是葡萄酒爱好者的起点。伦敦国际葡萄酒交易编列的葡萄酒价格指数表(Liv-ex 100指数表)90%的葡萄酒来自波尔多。这说明,从收藏行情来说,波尔多酒的收藏价值整体是最顶端级别的,事实上,世界最早的葡萄酒拍卖,全部都是波尔多酒。选
选择波尔多红酒做代理,并坚持下去,无疑是一个好的商机。