土家酱香饼加盟土家酱香饼的做法土家酱香饼加盟
佶佰味酱香饼加盟方式：
加盟方式A： 加盟费2800元 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；面点发酵技术概述；面点制作手法概述；原料采购、存放、保鲜技术；开店选址指导；店面装饰设计；开店促销方案；全套技术培训及配方，品牌，服装，授权书，开店资格证书,技术培训费，工艺配方。
加盟方式B： 加盟费5800元
（赠送设备一套） 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；面点发酵技术概述；面点制作手法概述；原料采购、存放、保鲜技术； 开店选址指导；鸡蛋饼、韭菜饼制作技术；肉饼、甜饼、咸饼制作技术；煎包、煎饺制作技术；店面装饰设计；开店促销方案；全套技术培训及配方，品牌，服装，授权书，开店资格证书,技术培训费，工艺配方。
土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。此饼以香。甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
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