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L-精氨酸别名：L-蛋白氨基酸，L-胍基戊氨酸，L-2-氨基-胍基戊酸，2-氨基-5-胍基戊酸
L-精氨酸CAS NO:74-79-3
L-精氨酸分子式：C6H12N4O2
L-精氨酸分子量：174.2 L-精氨酸性状：白色斜方晶系（二水物）晶体或白色结晶性粉末。熔点244度（分解）。经水重结晶后，于105度失去结晶水。其水溶解呈，可从空气中机手二氧化碳。溶于水，微溶于乙醇。 
  L-精氨酸用途:
(1) 营养增补剂.精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加肝
脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去,降低血液中氨的含量，治疗血氨中 毒.所以,精氨酸对高氨血症,肝脏机能障碍等.
(2) L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促进精子的质量,提高精子运动能量的作用. 刺激免疫系统的发展，提 升 的分泌；
(3) 帮助伤口愈合；
(4) 对急 毒性肝炎， 慢性持续性肝炎以及肝硬化也有较好的治疗效果，并可防止和治疗脂肪肝病变，起到有 效的护肝作用。