壳聚糖生产厂家,壳聚糖报价壳聚糖生产厂家,壳聚糖报价壳聚糖生产厂家,壳聚糖报价壳聚糖生产厂家,壳聚糖报价壳聚糖生产厂家,壳聚糖报价壳聚糖生产厂家,壳聚糖报价壳聚糖: 165元/kg
①壳聚糖是自然界唯一带阳离子的天然活性多糖(甲壳素脱乙酰化后带有阳离子的多糖),被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的人体第六生命要素,在日本被确定为唯一可以宣传疗效的保健食品,可以广泛运用在保健、食品、日化、农业及环保等多
个领域。壳聚糖中的自由氨基以及它的高结晶性,使得它能溶于酸,而不溶于碱和绝大数的有机溶剂。同时壳聚糖具有无毒性、无刺激性、良好
的生物相容性、生物可溶解性,以及高的电荷密度,因而被作为一种新型的天然生物材料得到广泛应用。
②性质:水溶液。
制法:将各组分溶解于水中即可。
用途:3#用于制作面包、糕点、面条等的食品添加剂。1 #用于喷到肉食、蛋粒表面,可保鲜、保湿、防腐。2#用于喷到花卉,水
果、蔬菜表面,可保鲜、保湿、防腐。