天然β-胡萝卜素1%粉剂：能分散于冷水，可用于食品中做黄至橙色着色剂和起云剂，也可作为食品营养补充剂制备保健品和药品。尤适用于固体食品、糖衣、糖浆，如固体饮料、小食品、糖果、口香糖、冰激凌、汤粉、发酵乳品、酸性溶液制品等。
 
天然β-胡萝卜素7%、10%粉剂：适用于固体食品，如奶粉、蛋白粉、米粉等。
 
天然β-胡萝卜素1%乳剂：适用于液体食品，如软饮料、果汁等。
 
天然β-胡萝卜素2%、5%乳剂：适用于烘焙，面制品等食品着色。
 
天然β-胡萝卜素20%、30%油悬液：适用于油脂、固体食品，如食用油、蛋糕油、饼干等。
 
我司专业经营各类食品添加剂及食品原辅料，产品包括防腐剂、抗氧化剂、色素、酸度调节剂、甜味剂、增稠剂、乳化剂、品质改进剂等。欢迎广大客户咨询洽谈！
分子式：C40H56
性质：纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末，对氧、热及光不稳定，是类胡萝卜素之一。它是自然界中存在最普遍、最稳定的天然色素，许多天然食物如螺旋藻、绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有β－胡萝卜素。熔点183℃。溶于二硫化碳、苯、氯仿。0℃时在100ml己烷中可溶该品109mg，不溶于水、丙二醇、甘油，几乎不溶于甲醇和乙醇，对氧、热及光不稳定。