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增稠剂阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶图1

增稠剂阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶

2013-03-15 15:4650询价
价格:¥56.00/公斤
品牌:盛源
起订:25公斤

一、常规性状:

性状:浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙棕色粒状或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体,不溶于乙醇。

二、技术指标:

干燥失重小于13.1%105度。5小时);

总灰分小于3.3%

酸不溶灰分小于0.1%

酸不溶物小于0.5%

含氮量0.27%-0.39%

不含淀粉、糊精、单宁等;

总重金属含量小于20ppm

铅含量小于0.8ppm

砷含量无;

沙门氏菌及大肠杆菌无;

黏度(25%)110cps

旋光度为(-26o -34o);

PH值为4.2-4.8

三、用途及用量:

1.可乐型、碳酸饮料:软饮料中乳化及稳定配方中的香精油及油溶性色素,提高二氧化碳的保持能力    用量:0.1-0.5%

2.乳化香精:乳化及稳定配方中的精油    用量:12-15%

3.微胶囊,粉末香精,粉状油(精油):喷雾干燥生产微胶囊中的成膜剂以防止产品氧化,延长风味保质期;喷雾干燥生产油粉中的成膜剂    用量:油含量的1-2

4. 上光剂/成膜剂(提高光泽,不溶于手,避免油脂氧化     用量:用30%胶液喷雾

5. 糖果,奶糖;胶姆糖,咳嗽糖 无糖糖果:用作抗结晶剂;防止蔗糖晶体析出,有效地乳化奶糖中的奶脂,避免奶脂溢出。    用量:30-50%

6. 烘焙制品表面上光剂:烘焙制品的香精载体      用量:用30%胶液喷雾

7. 粉状果汁,可溶性肉粉:增                用量:0.1-2%

8. 复合维生素饮料,含油溶性功能成分饮料:乳化、分散、稳定剂   用量:0.1-0.5%

9. 保健饮料:可溶性膳食纤维,降低胆固醇         用量:5-10%

10. 酒:稳定啤酒泡沫                        用量:0.1-0.5%

11. 人参粉片/蒜粉片:粘合剂,上光剂             用量:10-20%

12. 含油酱菜:乳化分散及口感改进剂             用量:0.5-1%

四、包装和贮存:

纸板桶包装,每桶25KG,贮存期为一年。

欢迎广大客户来电.我们的宗旨:结交新朋友,不忘老朋友.双赢是我们追求的目标!!阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家阿拉伯胶生产厂家

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