酒石酸氢钾   33/公斤    防腐剂868-14-4     

性状：无色斜方晶体。溶于水、酸和碱溶液，稍溶于乙醇。由酒石用水萃取后结晶而制得。       

用途：分析试剂、显影剂、还原剂、细菌抑制剂，用于制焙粉、利尿利便药，并供制酒石酸盐。

【中文名称】酒石酸氢钾；2，3-二羟基丁二酸氢钾

　【英文名称】potassium bitartrate;cream of tartar;potassium acid tartrate

　【EINECS号：】212-769-1

　【结构或分子式】[KHC4H4O6]

　【相对分子量或原子量】188.18

　【密度】1.98

　【溶解情况】溶于水、酸和碱溶液，稍溶于乙醇。

　【用途】用于制焙粉、利尿利便药，并供制酒石酸盐。

　【溶解情况】溶于水、酸和碱溶液，稍溶于乙醇。

　【来源】由酒石用水萃取后结晶而制得。

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