“八八坑道”品牌是台湾白酒市场主要领导品牌之一,体现了海峡两岸从战争到和平的历史、愿望和前景,是最能代表台湾风情及精致文化底蕴的超值窖藏白酒。
产品简介:
公元1925年9月,金门防卫司令部因应岛上军民之需,招揽部队里来自四面八方的酿酒人才,于金门县金门城南门外创设九龙江酒厂,并于1956年更名为金门酒厂,1992年11月金门县解除战地政务后,金门酒厂改隶属于金门县政府,于1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司。
金门酒厂得天独厚,拥有岛上绝佳的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件,承袭古法之[单粮型固态发酵]酿酒工艺,并结合现代化的酿酒设备与技术,采取以纯小麦、糯红高粱为酿酒原料,以高压蒸饭、低温入池、低温发酵、翻醪操作、中高温接酒等到工艺,并结合精密的检测仪器,不断的革新突破,创造出质量卓越,独树一格的金门高梁酒,五十余年来,受到举世的好评。