产地:台湾金门
规格:300ml/600ml/750ml
单位:瓶
酒度:58度
产品特色:
俗称白金龙,遵循传统生产工艺,正宗精酿,经六个月存放于地窖熟陈,品评鉴定后,灌装出厂。
公元1925年9月,金门防卫司令部因应岛上军民之需,招榄部队里来自四面八方的酿酒人材。于金门县金门城南门外创设九龙江酒厂,并于1956年更名为金门厂改成属于金门县政府,于1998年2月改制为金门酒厂实业股份公司。
金门酒厂得天独厚,拥有岛上绝佳的水质.空气.气候及原料四大天然酿酒条件,承袭古法之{单酿型固态发酵}酿酒工艺,并结合现代化的酿酒设备与技术,采取以纯小麦.糯红高粱为酿酒原料,以高压蒸饭.低温入池.低温发酵.翻操作.中高温接酒等工艺,并结合精密的检测仪器,不断的革新突破,创造出质量卓越,独树一格的金门高粱酒,五十余年来,受到举世的好评。
金门厂自创厂以来,始终坚持{纯粮酿造},并摘取蒸镏过程的中前酒液,依产品类别之不同筛选.调配.融合.灌装前再经过勾兑调合及品评签定后,方能上市销售。
金门高粱酒的酒质分格为,色一清亮透明:香一芳香幽雅.柔和:回舒适.悠长。无论搭配美食,知己叙情,皆为良机。