金门高粱酒制程：金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分：制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。
酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装：将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市台湾金门高粱酒进军大陆市场年销售福建达五十万瓶被誉为金门“三宝”之一的台湾金门高粱酒厂生产的金门高粱酒，年产量二千五百万瓶。
58度金门特级高粱酒白金龙
1/5
58度金门特级高粱酒白金龙
￥850.00/件
2013-03-11 10:481分享0询价
参数
- 品牌
- 1件起订
- 厦门产地
福建 厦门
0天内发货
0件
产品参数
- 福建 厦门
- 1件
产品详情
在线留言
店铺最新
- 58度金门特级高粱酒白金龙
- ¥850.00
在线问
最近来访记录
美国 加利福尼亚州圣克拉拉县山景市谷歌公司网友 2024-08-29 05:49 用安卓手机在谷歌浏览器上访问了本页