果酸钙是欧美等发达国家最新的钙源,是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成,其含钙元素高达23%。CCM具有高生物学吸收利用性,吸收率比牛奶中的钙高30%。CCM具有良好的水溶性,口感好,抑制结石的产生,同时减低铁吸收阻碍,是妇幼人群、中老年人群非常理想的钙源。
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