鸡排店连锁加盟 台湾鸡排加盟 宝岛轰炸鸡排 巴迪乐鸡排
中餐
【菜名】 炸鸡排
【所属菜系】闽菜
【特点】 闽菜
【原料】
鸡大腿4只,鸡蛋1只,淀粉20克精盐3克,面包屑50克,胡椒粉2克,熟猪油500克
【制作】
①在鸡腿肉上直划一刀,除去腿骨使腿肉分开,平摊在案板上,去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下,用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。鸡蛋磕在碗里,用竹筷搅拌后,均匀地涂抹在鸡肉上再拍上面包屑;
②炒锅上火烧热油烧至六成热,将鸡排放入炸至酥脆漏勺捞起,改成菱形块装盘即可
公司简介
太仓市巴迪乐餐饮管理有限公司,是一家集餐饮食品开发、技术研究、餐饮项目连锁、咨询策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。公司倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广专业化、规范化、国际化的品牌。总部经过5年的市场摸索与实践,由初步的发展阶段演变为核心品牌的打造,即由初期美式快餐模式演变为中西复合式餐饮。
我们合理的产品售价与均衡的营养搭配:汉堡,奶茶,炸鸡,甜品饮料,健康茶饮,中式套餐等几十个品种供消费选择。既可单品出售也可搭配成营养便捷的商务套餐出售。以其美味的产品,稳定的品质,快速的服务,亲切的招呼,愉悦的气氛为顾客营造温馨的用餐环境。
总部创始于2005年,历经4年艰辛,于2009年正式成立公司,迄今已有80余家门店。公司运用世界领先的加盟服务平台,开业筹备,技术指导,经营管理,并在09下半年与
上海苏宿实业强强联手,全力为加盟者提供各项支援与辅导。从产品定位,新品推广,店面形象,营销策略,员工管理,行销模式,服务理念上都独具特色,保持着极高的市场竞争力与发展的运作优势共创双赢事业。
为丰富产品组合,2010年公司又与台湾士林美食,超大大鸡排创始者-宝岛轰炸鸡排联手合作,打造多元化的宝岛小吃品牌。
我们全体人员以“做事的心态,精湛的技术,完美的中西餐饮文化的结合”作为服务宗旨,力争打造出有“中国特色的中西复合式新型快餐”。
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