“芦荟”具有医疗、美容、保健、食用等多种功能，素有“天然美容师”、“家庭医生”等美称。它包含了人体健康所需的大量氨基酸、维生素、微量元素、单糖和多糖、多种活性酶等有益成分。近几年在我国已兴起,国内有很多家大公司的芦荟产品已热销,如"蒙牛”“伊利”芦荟奶,“肯得基”芦荟冰淇凌，芦荟成为“二十一世纪最佳保健食品资源 ”已成为食品界发展的趋势！