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奶茶原料/雪峰奶泡粉
¥65.00/普通
2014-04-27 00:240分享0询价
品名:雪峰奶泡粉(奶盖粉)
规格:克/包
奶泡饮品配方:
、粉:冰鲜奶(或冰水)=:,先加入倍冰鲜奶(或冰水)再倒入倍粉体
、稍微搅拌(此时产品呈现仍会有粉块)
、使用高转速专用奶泡器中低速搅拌秒即均匀起泡(打发率约%体积)
、冷藏备用(打好的奶泡产品可以冷藏保存一至二天)
、铺盖于冷饮中可享用到双重口感饮品
冰淇淋配方:
、粉:冰鲜奶:果糖=::,先加入倍冰鲜奶,倍果糖,再加入倍粉体
、稍微搅拌(此时产品呈现仍会有粉块)
、使用高转速专用奶泡器中低速搅拌秒即均匀起泡(打发率约%体积)
、充填于杯子中冷冻备用
、冷冻产品可依需求添加饮品直接封杯贩售
注意事项:
、产品可能依不同发泡机造成口感差异,若是有任何操作问题请联系我们
、上述建议操作配方可以再针对各客户调整口味或是粉、水比例
、建议避免放置高温或阳光直接照射
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