性状:无色结晶或白色结晶性粉末,155℃ 时失去结晶水,200-220℃时分解,几乎不溶于醇,水溶液对石蕊呈微酸性,PH值7-8,相对密度1.180。
用途:还原剂。L(+) - 酒石酸为天然有机酸,在食品工业中用作酸味剂。也作为拆分剂用在制药工业上来制备手性药物及其中间体,另外在印染、照相显影、电镀、制革行业中也有广泛应用。
性状:无色结晶或白色结晶性粉末,155℃ 时失去结晶水,200-220℃时分解,几乎不溶于醇,水溶液对石蕊呈微酸性,PH值7-8,相对密度1.180。
用途:还原剂。L(+) - 酒石酸为天然有机酸,在食品工业中用作酸味剂。也作为拆分剂用在制药工业上来制备手性药物及其中间体,另外在印染、照相显影、电镀、制革行业中也有广泛应用。