乙基麦芽素

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乙基麦芽素图1

乙基麦芽素

¥155.00/千克
2022-06-08 09:2180询价
参数
  • 鸿祥品牌
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产品详情

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【产品名称】乙基麦芽素

【产品性状】乙基麦芽素为白色粉状或针状结晶物。

【产品作用】

乙基麦芽素增香剂、香味增效剂、改良剂,乙基麦芽素是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是肉制品、糖果、饼干、糕点、饮料、汤料、调味品、香精、果酒、果冻、果酱、饲料、烟草、高效、安全、无毒、用量极少、效果显著的高级食品添加剂。具有增香、增甜、改良与定香、抑酸、抑苦、防腐、除刺激之功效,香精配制、食品、果酒、方便汤料、烧腊、罐头、肉制品、制药、日用化妆品等产品的良好香味增效剂。

【范围及添加量】

类别

名称

添加量

烘烤食品

饼干、莎琪玛

糖果、巧克力

面包、蛋糕

0.8-1‰

1.2-1.5‰

0.8-1.2‰

乳类食品

奶油饼、奶油可可饼

冰淇淋、酸奶

1-1.2‰

0.008-0.012‰

饮料

啤酒、果香型碳酸饮料

汽水粉

罐或瓶装汽水

0.03-0.05‰

0.008-0.06‰

0.03-0.08‰

0.02-0.08‰

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