甘草甜素现货直销甘草甜素生产厂家

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甘草甜素现货直销甘草甜素生产厂家

¥388.00/公斤
2014-08-06 09:5310询价
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所在地:河南 郑州
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产品详情

甘草甜素

型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量99.9%  

产地:国产/进口   

性状:白色粉末  

CAS:1405-86-3

用途:甜味剂,调味剂

生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司

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甘草甜素的价格:388元/公斤

分子式: C42H62O16   分子量: 822.92 

 甘草甜素英文名称:Moralizingly 

甘草甜素的性状:甘草甜素为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于醚,味极甜。

甘草甜素的用途::甜味剂,调味剂。甘草甜素具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精;甘氨酸;丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。1978年销售总量中,用于医药;化妆品的占26%,用于食品的占70%,用于卷烟及其他的占4%,

在食品方面主要用途是:

1.酱油 除了可改善咸味以提高酱油固有味道外,可消除糖精的苦味,对化学调味剂有增效作用。

2.咸菜类 与糖精并用腌制咸菜的卤法中,可消除糖精的苦味。在腌制过程中,可克服少加糖而出现的发酵败;变色;硬化等缺点。

3.调味 本品可添加腌渍调味液,调味粉或饮食时的临时调味,可增加甜味,得到敌视芭的咸味,季低其他化学调味剂的怪味。

4.豆酱 腌制小酱鲱鱼采用本品可起到增加甜味;使味道均匀的作用。在甘草提取的过程中,得到甘草酸铵溶解在含有讲学算量碳酸钠的水溶液中,减压浓缩即得甘草酸二钠(C42H60Na3O16);甘草酸三钠(C42H59Na3O16)。也用作食品添加剂,作为豆酱;酱油的甜味剂。二钠盐对小鼠腹腔注射LD50为1.44克/公斤,三钠盐对小鼠皮下注射LD50为1.54克/公斤。

甘草甜素的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

欢迎新老客户致电洽谈!

联系人:陈涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

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