琥珀酸钠生产厂家、琥珀酸钠用途

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琥珀酸钠生产厂家、琥珀酸钠用途

¥35.00/公斤
2014-08-06 09:5320询价
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所在地:河南 郑州
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产品详情
 

琥珀酸钠

型号:食品级、医药级、工业级、饲料级  

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

含量99.9%  

产地:国产/进口   

性状:白色粉末  

CAS:36106-21-4

用途:调味剂,增味剂,缓冲剂

生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司

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琥珀酸钠的价格:35/公斤

琥珀酸钠英文名称:Sodium succinate

琥珀酸钠:又名丁二酸钠 

分子式:(NaOOCCH2-)2 C4H4Na2O4  

分子量: 162.05 

琥珀酸钠的性状琥珀酸钠为白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,

琥珀酸钠的用途:增味剂,调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。 

琥珀酸钠广泛用于方便面海鲜汤料、肉制品、酱油、海鲜类产品、调味品、腌制咸菜等 琥珀酸钠的特征: 1. 琥珀酸钠具有贝类风味的特点,是提高食品美味的一种成份。 

2.琥珀酸钠除了可以单独使用外,还可以和谷氨酸钠一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。

3.琥珀酸钠在具有调味效果的同时,还能缓和其他调味料的刺激(如盐味)  产生好的口感。 

4.由于琥珀酸钠对热具有稳定性,故能在热处理食品时发挥其效果。 

5. 琥珀酸钠溶解性好,渗透性强,提高了调味效果,同时它又是不挥发性酸故可以防止食品发酸。

琥珀酸钠规格,质量指标 
  含量: 98~101 
 10%水溶液PH值: 7~9 
  硫酸盐: 0.019 
  砷(以As计): 2ppm 

重金属(以Pb计): 20ppm 
  异氧化物试验: 正常 
  结晶晶干燥失重: 37~41 
  如系无水物(120℃,3小时)则干燥失重为2%。余重量均不变。

琥珀酸钠的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。

运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;

服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。

欢迎新老客户致电洽谈!

联系人:陈涵18768899512    0371-60395661       QQ:2856778853

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