云南民族村首届米线节昨日进入小锅米线大战。在昨天第二轮小锅米线擂台赛上，一个帅气的身影成了现场媒体追逐的对象。他叫尹移贵，今年23岁，桂花大酒店的凉菜师傅。在2日凉米线擂台赛上，尹帅哥以他独特的配方赢得了“凉米线大王”的称号。昨天，他再次出马，挑战小锅米线，决心称霸昆明“米线坛”。 当尹帅哥上场比赛的时候，所有人全部围了上来，就想看看“大师”是怎么个与众不同。不紧不慢地拿出一瓶事前准备好的高汤，尹帅哥念念有词：“小锅米线最讲究的就是汤，我从酒店带来的高汤，里面有老土鸡、排骨……”放了高汤以后，尹帅哥又拿出一个封好的小碗，小心翼翼地从小碗里夹出配料。“那是什么？”“肉皮、鳝鱼……”大家开始议论起来。尹帅哥有点腼腆，点了点头，笑着说：“我的是鳝鱼小锅米线。”等成品出来后，香气四溢，人群中发出一声声赞叹，“高，实在是高啊。”高汤配上叶子、鳝鱼，滇味十足。最后，尹帅哥凭着“鳝鱼小锅米线”获得了小锅米线擂台赛的鼓励奖。 我公司是一家集餐饮管理，底料研究生产、物料配送、人才培训和特许品牌连锁加盟；培训项目包括云南过桥米线加盟,骨汤麻辣烫加盟,瓦罐煨汤加盟,瓦罐煨菜加盟,狗不理包子加盟,瓦罐小吃加盟等特色小吃加盟。免费咨询电话：4006-552-365