厦门紫星食品饮料有限
公司,出售专业生产、价格便宜、口感纯正的怡保白咖啡。
质量保证,进口饮料!
白咖啡的特点是溶解快而且匀醇可口。它还有一个其他咖啡做不到的特点,普通咖啡用热水冲完,放置30分钟以后,就会有酸味,白咖啡即使放置很久也不会变酸,如果冰爽一下,其风味更为独特。 白咖啡
说起白咖啡,相信大部分到过马来西亚旅行的人,都在当地品尝过一杯富南洋地道风味的香浓白咖啡,亦有很多旅客购买过当地三合一白咖啡回来作手信赠予亲戚朋友们。
起源
马来西亚白咖啡的原产地在怡保(位于马来西亚北部),是移居到马来西亚的华人吴文清先生的祖父研制出来的。所以马来西亚的白咖啡仍以怡宝白咖啡最为出色、地道。白咖啡作为怡保当地的一种特产,已有超过半个世纪的历史。
原味白咖啡白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。
生产工艺
低温烘焙技术是白咖啡的重要手段。
方法原理
利用真空原理来加工,将真空容器内保持低温(100~120℃),再配合植物油与水交换进行脱水动作,克服油氧化,且在真空的状态下,蔬果的水分迅速被乾燥约0.9~3%间,含水量降低,口感更酥脆,是蔬果的原始结构自然呈现的技术手法。
白咖啡低温烘焙,时间是黑咖啡(也就是大家熟知的雀巢,麦斯威尔之类)高温炭烤的2.5倍,因此去除了普通黑咖啡经高温碳烤所产生的焦苦味,酸涩味,而且白咖甘醇芳香不伤肠胃,不上火,不燥热,味道香醇.
健康
榛果味白咖啡第一,白咖啡全部在马来西亚原产地制造,延用当地传统制作手法,选取名贵巴西咖啡豆,在咖啡豆培炒过程中,以低温烘培技术,保留咖啡原有的香味的同时,去除了高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,成品甘醇芳香。
第二,白咖啡不容易上瘾。且对肝、胃、肾等重要内脏器官,诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病影响较小,绝对不会造成钙流失。
第三,不含反式脂肪[大量存在于油炸食品中,国际食品严格控制含量,会造成胆固醇上升、脂肪增多等问题]。符合了现代人健康瘦身的要求,又避免了饮用一般咖啡所带来的燥热烦恼。
冲饮简单
冷却或冰冻不变酸,是喜欢冰爽的朋友的上等选择
每咖啡杯加入20—40克速溶白咖啡,使用150—180毫升热水(±80℃)冲泡即可。溶解快,匀醇可口。可加冰或热饮或冰镇,冰冻或冷却后口感不变差不变酸,而普通咖啡冲泡及冷却一段时间后会变酸。
原产地的
国内还多贴牌产的白咖啡,一般都是广州那边做的。也有好多从马来西亚当地运输过来的。
如何辨识:马来西亚产的货品一般有个标示:马来西亚制造和清真食品标示。请注意下图的包装下角即有清真食品标示,是马来国家独有的!