产品特点:
采用高质不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀;外形设计独特,操作简便,耗气量
低,效率高;选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温度玻璃视窗,视物一目了
然。
产品技术性能:
外型尺寸:1285×600×1360mm
销售价格:2380
燃气种类:液化石油气
额定燃气压力:2.8Kpa
耗气量:<0.3m3/h
额定热负荷:30J/h
额定电压:AC220V 50Hz
额定输入功率:530W
此款有全电热的:3200元
1、发热管功率9.6kw,电机功率30w,电流电压380V
2、烤制时间(仅供参考)以鸡为例:40--50分钟,以观察为准
3、烤制温度:200℃左右。
由陶硅散热膜和耐热金属网组成烘烤系统;电子控制器组成传动结构任意调控转速;由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统;烤制温度:150℃-250℃;日本进口不锈钢板制成;设备表面拉丝处理;按企标制造检验。保证产品比市场上流行的设备钢板再厚0.2mm,手压柜外壳,有种硬硬的质感,不象有些价格低廉的机器,手一压外壳,就下瘫的那种簿材料,好设备,只有对比才能感觉出来好与差
一、 产品特点:
1、 日本进口不锈钢板制成燃气种类及代号;液化起(Y)、天然气(T)、煤制气(R)
2、独特设计、操作简便、节约能源3.按企标制造检验4.玻璃幕一目了然
二、 产品功能
1、耗气量:(小于)0.3㎡/h热负荷:7kw
2、电子控制器组成传动结构任意调控转速
3、总共率=530w
4、电源电压=220v
5、由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统。
6、烤制时间:(仅供参考)以鸡鸭为例:40—55分钟
7、烤制温度:150℃-250℃
三、产品型号: 可以烤制24只
四、 操作程序:(1) 接通电源,接妥供气管,打开气源阀门(即液化罐阀或管道阀门)(2) 打开炉门,首先用电子点火器对准燃烧器点火,点火后立即开启控气阀,燃烧器开始燃烧。(3)启动旋转轴旋纽。(4) 按所需旋转度,调节调速旋纽。(5) 时常观察温度表读数,随时调节供气量。(6) 停止工作时:A. 关闭气源阀门和两个供气阀。B. 关闭电源开关,拔下电源插头。C. 确认炉内完全无燃烧后,关闭炉门,操作人员方可离去。注意事项!请用户莫小看“注意事项”,它关系到您及他人的人生安全,切记!1.在使用燃烧烤炉前,必须加装抽烟管,并将加装的抽烟管引进到室外。2.所用气罐必须装减压阀,且各接头处不得渗漏气体。3.必须先点火,后供气(即火等气,否则不安全)。4.气罐周围不准直接接触热源烤之,更不准准放危险品,以免爆炸。5.供气管是红色软胶管,放油管是黄色软胶管,严禁混用。6.在操作过程中,操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火,再次点火前,首先关闭气源阀门(即液化罐阀门或管道阀门),打开炉门5—10分钟后,再按操作程序重新点火。7.本设备使用时必须接好保护接地线。8.若需要更换使用燃气种类时,务必通知厂方我公司派人员为您更换专用供气嘴,切勿自行操作。9.在使用燃气烤炉的房间内,必须通风条件很好,必须安装,例如:排风扇之类的通风设备。10.此烤炉因装有玻璃,玻璃破损恕不在保修范围。
烤鸭炉和旋转式烤鸭炉
(烤鸭挂炉,烧鹅炉,烤鸡炉,,啤酒烤鸭)
目前行情:白条鸭批发价格因烤鸭火暴略上扬,成品烤鸭销售价格15元/只左右最火暴
地区突现技术转让费用1万,站排买烤鸭,每天销售几百只!每只利润5-7元
传统名吃-烤鸭
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。
到了清朝,官吏们常常收购北京烤鸭,供皇帝及其亲属享用。
据《竹叶亭杂记》记载:“亲戚寿日,必以烧鸭相馈遣。”烧就是烤,可见烤鸭还
成了当时勋戚贵族间往来的必送礼品。又有《忆京都词》这样写道:“忆京都,填
鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美,加之炮烙制尤工。”
“烤鸭”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士
以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭.故此名闻中
外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法!但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处
可有售价格低廉全国平均在5-8元左右1只烤制好后出售价格在20-100元不等!一种
快速致富的务实项目之一!
挂钩50元一套/24个,烤鸡夹200元一套/24个
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