长期批发零售兼营台湾高粱酒系列,玉山高粱酒系列,八八坑道高粱酒系列,公司秉承酒质第一 ,诚信经营的原则,确保产品质量可靠,欢迎广大客户品尝鉴定,来电咨询商洽。
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供应台湾第一品牌酒 2008马萧国宴特供酒最新价格信息详请:
酒度:58
产地:台湾
规格:600毫升
金门高粱酒,利用特产旱地高粱,并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”,加上当地酿酒师傅的专业经验,酿造出风味独特,香、醇、甘、冽的第一名酒--台湾 金门高粱酒。50年来,风行台湾。2300万人口的台湾岛每年要喝掉1800万金门高粱酒。50年的飘泊,终于回到祖国怀抱,这打造了万丈豪情的两岸话题。金门高粱酒辨别真假特点:好喝,不钻心、不伤脑、不易醉,不上头。
金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分:
制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。
酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装:将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品应市。
金门高梁酒马英九、 萧万长纪念酒。台湾金门高粱酒之香、纯、甘、冽原味,由舌尖入喉,真实原味、清香恣意散发,豪情的纯饮将能品酌出金门高粱酒的道地风味。送礼自用两相宜、并作为为佳节最佳伴手礼.
高梁酒喝法金门高梁酒品尝步骤: (转录自〈金门酒厂简介〉)
1、看起来晶莹透亮
2、深闻清香纯正
3、再浅尝紧闭双唇,使酒气恣意散发
4、一小杯入喉饮尽,入口绵、落口甜,饮后余香。因为酒质特殊,目前已逐渐被引用为调制鸡尾酒的圣
品。
不同的饮用方式,将能品尝出金门高梁酒的香、纯、甘、冽。
一、纯饮:金门高梁酒之香、纯、甘、冽原味,由舌尖入喉,真实原味、清香咨意散发,豪情的纯饮将能
品酌出金门高梁酒的地道风味。
二、冻饮:由于金门高梁酒具有不结冻的特质,故冰镇后的金门高梁酒,减少了酒精刺激,减缓呛味,入
喉更顺口,酒香更清冽,炎夏引用时别有一番滋味。(可整瓶不开直接放入冷冻库)
三、热饮:金门高梁酒经稍加温热后再饮用,香气将更浓郁,寒冬酌饮,犹如暖流,通体舒泰。
四、调饮: 1.、加冰块
2、加矿泉水 (冰水)
3.、加热水
4、加果汁 (柳橙、柠檬、蔓越莓)
5、加香槟
6、加蜂蜜
7、加饮料(苹果西打、舒跑、乳酸饮料)
8、加乌梅酒
9、鸡尾酒作法 (伏特加调酒) 高梁酒小常识:金门春冬二季生产之高梁酒,因属低温期生
产,有助降低酒质中的醇,亦即比较不辛辣。(温度越高醇的作用愈高,辛辣度亦愈高)
故口味以春冬二季所产较佳。
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