包子机

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包子机图1

包子机

¥99.00/立方
2013-11-29 16:5310询价
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产品详情

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产品参数:

型号:

BZ-40III型全自动包子机

电源(V)

220V/380V(见机器铭牌)

功率:

2.5Kw

规格:

15-130 /

产量:

1800/2400 /小时

机重

280kg

外形尺寸(mm)

1500*650*1480mm(包括输送带)

产品简介:  

◆ 本机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便。产品一次成型,所出产品外形大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。

◆ 本机采用双绞龙送面、变频无级调速,包子大小、出面出馅均可任意调节,出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋,出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空包子,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料。解决了普通包子机菜馅走不稳的问题。

◆ 出面机头均采用国内最先进技术制造,使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂开口,并可以直接调节面皮的薄厚。

◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计,保证了产品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝 佳,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。 

◆ 生产品种多样化,可生产各种不同馅料的包子、各式包馅食品,如豆沙包、南瓜饼、肉 包、小笼包等,南瓜饼、小笼包、肉包、菜包、圆馒头奶黄包、叉烧包、小笼包、汤包、水晶包、等几十种包馅制品。广泛用于个体户、速冻食品厂、学校等单位。可满足不同客户群体。

◆ 旭众包子机主要机件均采用不锈钢制作,坚固耐用,外形美观,符合国家食品卫生标准。轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。 

◆ 结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动,不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。

◆ 对面粉质量要求不高,可做发面、二次发面、老面、死面等工艺,且适合各种工作场所。

◆ 工作效率相当于812个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。

◆ 提供免费上门安装、调试、面点工艺传授。 

配套推荐:

        可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等 

包子的来历

正值农历五月间,即诸葛亮《出师表》五月渡泸,深入不毛,这是怎么回事呢?就是说,农历五月间,夏季炎热了,泸水与别地方的水不同,瘴气太浓,不仅如此,而且水中含有毒性物质,士兵们食用了泸水,万万没有料到出现致死,以及患病者亦比较多. 在这种情况下,诸葛亮经过苦思苦想,下令让士兵们杀猪,宰牛,将牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉泥,和入面里,做***头形状蒸熟了,让士兵们食用结果很快就消除了士兵们的残废和患病者,这样一来,泸水周围百姓们,就传开了,说诸葛亮下令做的人头形的馒头可避瘟邪。 

由此开始,生活中,人们不渐渐做起馒头食用了。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,逐渐演变成由馒头里边装上肉馅的食物,名曰为包子了,因为是用面和肉馅包成的,故被人们恰到好处,给名曰为包子了。 

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