浓香型、清香型铁观音茶叶加盟同欣茶叶茶叶随着人们健康意识的增强以及“苏丹红”、“瘦肉精”、“添加剂”等食品安全事件的频繁爆发,质量安全越来越成为我们关注的话题。作为企业,尤其是品牌企业,不得不再次关注其产品的放心度。在3·15这个特别的时期,“同欣茶博园”且荣获“2011食品安全示范单位”的同欣茶业在实行加盟连锁模式的过程中又再次用行动证实其“品质决定品牌”的品牌信念。
作为茶叶世家,同欣茶业自成立以来始终视茶叶品质为生命。在传承百年精湛制茶工艺的基础上结合现代管理技术,从茶园的规范管理开始,全程质量监控,对每一片鲜叶都进行分类和检验,以确保消费者能饮用到放心、安全的好茶。对于茶园的管理,同欣人有自己的一套:
(一)严格挑选茶树的栽培环境
好产品源自一流的茶园基地,目前同欣的生产种植基地主要分布在环境优美、气候温和、雨量充沛的安溪、武夷山等地,面积多达5000余亩,其中海拔1000米以上的生态茶园达3000亩。
(二)科学栽培和管理
大家都知道铁观音茶好喝,但很少有人了解茶树的种植情况,尤其是幼龄茶树,对其管理更是严格。铁观音根部不发达,受伤后不容易愈合;干旱、寒冷的耐受力差导致铁观音茶树成活率低;铁观音顶部生长旺盛,需要及时打顶、分枝;而且其花蕾和果实多,大量的花果容易消耗养分,须及时摘除;较差的适应性,以及对土壤的高要求等等。这些都需要在栽培和管理铁观音茶树时有一套严格、系统的管理体系。正是世代同欣人辛勤的劳作,在茶园管理中逐渐摸索,才保证了长期拥有量高质优的茶青供应。
(三)严格控制用药量
同欣在茶园管理中规定要经常检查茶园,及时发现病虫害要并进行防治,尽量少用农药。必要时选用生物农药或高效低毒低残留的农药,严格控制用药量,并严格遵守采收安全间隔期。
(四)合理化施肥
同欣茶园在种植茶树前会施足底肥,种植期间每年还会施几次肥,施肥时也会注意与根茎保持一定的距离,以免伤到茶树本身。底肥不足时,采取有机肥与化肥配合施用,并于每年冬季结合浅耕施足基肥。尽量做到恰到好处,又不破坏周边环境。
此外,同欣茶业还组建以国家高级评茶师张荣生为核心经验丰富的专业技术团队,从晒青、摇青、发酵、炒青等方面着手,将不同茶叶进行恰当的拼配,严格把控每种茶的制作,使其无论从外形、汤色还是口感都达到极佳效果,让茶叶自然、芳香的成分突显出来,还原人们一个健康的生活环境。“品质决定品牌”这是同欣人一直坚持的信念。没有品质,谈何品牌。正是由于同欣人一直的坚持,才保证同欣茗茶良好的市场口碑。
为了让更多的消费者能饮用到放心、安全的茶产品,同欣茶业正在实行加盟连锁方式,“2010中国[
福建]春季铁观音茶王大赛——银奖茶王”称号还成“荣获十大茶叶口碑品牌”,成为茶叶行业一家具有加盟资质的品牌企业。。同时,我们也相信,在不久的将来同欣人会以其高品质的茶品牌走得更高更远。