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【产品名称】碳酸氢钠
【产品分子式】NaHCO3
【产品分子量】84.01
【英文名称】Sodium bicarbonate
【产品别名】小苏打
【产品形状】
碳酸氢钠为白色粉末，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.159。无臭、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性，受热易分解，在65℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。
【产品用途】
碳酸氢钠用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱，缓冲剂，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。
【质量指标】
指标名称 |
规格 |
|
AR |
CP |
|
外观 |
合格 |
合格 |
含量[NaHCO3] /% |
≥99.5 |
≥99.0 |
PH值 |
≤8.6 |
≤8.6 |
澄清度试验 |
合格 |
合格 |
水不溶物/% |
≤0.01 |
≤0.02 |
氯化物(Cl) /% |
≤0.002 |
≤0.005 |
硫酸盐(SO4)/% |
≤0.005 |
≤0.01 |
总氮量(N) /% |
≤0.001 |
≤0.002 |
磷酸盐和硅酸盐(以SiO2计)/% |
≤0.005 |
≤0.01 |
镁(Mg) /% |
≤0.003 |
≤0.005 |
钾(K) /% |
≤0.01 |
≤0.02 |
钙(Ca) /% |
≤0.007 |
≤0.01 |
铁(Fe) /% |
≤0.001 |
≤0.002 |
重金属(以Pb计) /% |
≤0.001 |
≤0.002 |
【产品包装】碳酸氢钠内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】碳酸氢钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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