好吃的台湾手抓饼、口感好,既优惠 选择【品麦道食品有限
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好吃的台湾手抓饼、口感好,既优惠 选择【品麦道食品有限公司】 咨询电话:15980991470 刘经理
台湾原名葱抓饼,起源于台湾。就是我们
天津的葱油饼演变过来的,现在。正宗葱,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……
更可以搭配各种蔬菜,如培根、鸡蛋手抓饼、生菜等各种小吃,其中包括生菜、煎蛋热狗手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱、沙司、京酱、沙拉生菜、菠萝、奶油、培根、牛排、五香、椒盐、蔬菜沙拉、香辣鸡腿手抓饼、香酥鸡柳、手撕鸡、黄金猪扒 做法:
1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状;
2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑;
3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟;
4. 面团擀成方形大薄片,刷一层薄油并洒上盐;
5. 将面皮如折扇子般折叠成一条长条;
6. 将长条卷起来,盘旋成一个圆形,面团静置10分钟后按扁;
7. 小火烧热平底锅,用把饼放入用中火煎烙(同时不断拍打挤压饼面);
8. 一面煎成金黄以后再煎另一面,趁煎紧第一个的另一面将;
9. 第二个一起放进去煎,煎好就可以吃了。