台湾休闲食品台湾张君雅小妹妹哪里有 首选【好味康】 台湾食品是具有台湾当地特色的食品，它包括加工食品，半成品和未加工食品。食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 台湾也是世界上最早采用食品追溯制度的地区，将食品从原料来源、生产养殖、加工制造、运输仓储直到销售全过程中的每个阶段都视为下一阶段的源头，在各阶段进行登记。台"卫生署"设立了专门的"加工食品追溯网"，消费者根据产品包装上的追溯码，可以全面了解生产者、产品来源地、农药检验是否合格等资讯。[1] 台湾文化是中华文化的一部分，它的根在祖国大陆，两岸文化有着不可分割的血缘关系。台湾的食品也是如此，既有当地的地方特色，也离不开中华民族的美食传统的影响。台湾食品的种类繁多，味道也十分可口，深受广大人民的喜爱。 食品界权威人士指出，中华饮食文化的同根性，使两岸的人文交流更为便利，13亿人口的内需市场是中国食品工业持续发展的主要动力，而台湾食品工业的先发优势，亦将提供宝贵经验。两岸食品产业应把握新一轮发展机遇，适应未来5至10年大陆食品工业“由大到强”的重要战略转型，推进从跟进式开发向自主创新的重要突围，在坚守中华饮食文化传统中实现共同发展。