—酒品名称—
炮弹高粱酒53度
产地:台湾金门
规格:600ml
单位:件(1﹡12盒)
酒精度:53°金门高粱酒品质
验证金门高粱酒品质的方法很简单:滴几滴金门高粱酒在手心,双手搓热后闻一闻,完全是浓郁的粮食香味和酒糟味;喝过金门高粱酒后,对面一米外完全闻不到你喝酒的味道;说句不好听的话,喝醉后呕吐物也是粮食的清香味;醉后醒得快,没有头疼或其他不适感。著名白酒专家沈怡方、梁邦昌、国家级评酒委员吴晓萍、赵书民、王利杰、熊玉亮等组成专家组,对金门高粱酒的酒体风格进行了鉴评,结论如下:“无色透明;清香典雅;味绵柔尚醇厚;香味协调;甘冽;净爽;余味久长;风格典型。
金门高梁酒的香味
金门高梁酒的香味特征是以乙酸乙酯、正丙醇、乳酸乙酯及高沸点香味物质构成的复合香气突出为其特点,由于与大陆现行的香型标准不同,是故,本公司为感念此结合天、地、人精华所赐之美禄,特以[金门]之名,自创为[金门香型]。
金门高梁酒(好酒)与阿里山(好山)、日月潭(好水)并列为“台湾三宝”。而金门高梁酒的精醇自然一直是台湾的第一宝,市场占有率高达八成,年营业额约计26亿人民币,允称为台湾第一白酒。
牛肉面配金门高粱酒 郝龙斌邀请韩正品尝台湾人气美食
来源:新民晚报
在昨天下午的“上海-台北双城论坛”上,台北市长郝龙斌对远道而来的上海市长韩正表示,“吃碗牛肉面,你就会爱上台北”。
据透露,郝龙斌原本希望请韩正品尝台北牛肉面节上得奖餐厅的手艺,但韩正此行行程紧凑,仅到达后大半天时间里就安排了近10场活动,平均近1小时一档。
为此,韩正市长入住的晶华酒店主动“请缨”,由酒店大厨精心制作了有台湾风味的牛肉面,在作为台北市政府的欢迎晚宴上“合盘托出”。牛肉面配上金门高粱酒,一桌台式大餐让韩正市长体验了一把台湾普通市民的“人气美食”。
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(台湾金门贵族酒业股份有限公司)。
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