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台湾玉山茅台酒礼盒高粱酒54度2瓶装宴会送礼酒,TTL台湾菸酒蒋介石纪念玉山茅台酒54度2瓶礼盒装
酒度:544度 单位:1件6盒*2 规格:500毫升
金门高粱酒的酿造大致可分为:制面、酿酒、包装三部分。 制面:原料采用金门产小麦,依序经过研磨、加水拌匀、制成面块、培面、堆面、磨曲、加入高粱发酵,即完成制面。 酿酒:采用经过筛选的金门高粱,经过浸泡、蒸煮、冷却、拌面、发酵、蒸馏(第一道酒)、将蒸馏过的原料再重新拌面、二次发酵、再蒸馏(第二道酒),即完成酿酒。 包装:将蒸馏后的第一、二道酒依经验调配好,存入地窖中,经过6个月以上的时间除去糟昧窖藏,经过严格的品管,再灌装为成品出厂上市。