厦门水发刺参批发/多少钱/哪家好首选【恒友利】 在流水下冲洗海参腹内的细沙和杂质，海参的肠子很干净，并且很有营养，可以保留，无需去除。重新添加冷水，把海参用大火再次煮开，改慢火沸煮10分钟，离火泡焖8小时。冷却后把海参重新换冷水浸泡，8小时左右换水一次；随时检查海参，取出已经发好的[1]，置于带盖的容器中，容器中的水要没过海参，密闭置于冰箱冷藏室，每天换水，随用随取。 海参发制完成后装入塑料盒子里冰冻起来，然后再进行保鲜冷藏，一般可以储藏2个月。 所以水发好的海参应该立即食用，以保证水发参的营养价值不被流失掉