澳帝焙咖啡，采用手工严选的100%极品咖啡豆，根据品种或风味，采用的是精选的哥伦比亚的的哥伦比亚豆、肯尼亚的肯尼亚AA、埃塞俄比亚的耶加雪啡和利姆、印度尼西亚的曼特宁和苏拉威西、危地马拉的薇薇特南果、中国云南的曼老江有机咖啡豆等品质上乘的阿拉比卡种咖啡豆，确保冲滤出来的咖啡，香气浓郁、口感纯正、亦是咖啡类别中的精品咖啡。

       耶加雪啡在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完美的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。此种咖啡具有独特香气，展现柑橘、柠檬风味与茉莉花清香，中度烘焙具有柔和的酸味，深度烘焙则散发出浓郁香味，为非洲地区极具代表性的水洗豆。