【全自动仿手工饺子机器厂家】价格_批发价

买仿手工饺子机器就选北京汇丰园。通过国家认证委认证的优质产品，咨询热线：010-58438687 13051565015

厂家直销，免费技术培训，设备终身保修，欢迎您前来公司考察购买，凡来公司考察的客户均可免费参观机器演示操作。{在线QQ咨询：1178493678 }

{24小时咨询服务电话：13051565015 }

中创汇丰食品机械公司，凡购买设备的客户，均赠送公司提供的专业小吃技术配方！让您购买机器的同时，也掌握了一些小吃的美食。无论是做给家人，还是做生意赚钱，都是一个不错的选择（多了一份收入也多了一个创业赚钱的好项目）！

注册号：110106012179623，税务登记号：110106693244576，统一机构代码号：69324457-6

汇丰园仿手工饺子机器、电动仿手工饺子机器

1. 仿手工饺子机器生产出来饺子口味口感好易消化

传统仿手工饺子机器制作面皮是在螺旋推进器（绞龙）里，通过螺杆挤压面团而完成的。强力的挤压要产生大量的热，使面粉中的淀粉被糊化。糊化的淀粉在冷却的过程中要回生（β化）。回生的淀粉质地硬，面皮里有面渣，味道欠佳，口感发艮，且不易被人消化吸收。本机采用辊轧压片技术，不产生热量。面团经两道轧辊压延而制成的面皮，可比拟手工擀制的饺子皮，蒸煮的饺子美味可口。

2. 仿手工饺子机器生产出来饺子形态饱满馅大、皮嫩、汁多

传统仿手工饺子机器成形的饺子是一面起“肚”，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分变性，面皮的延伸性和可塑性变差；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。本机独特的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚”，形同手工水饺；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统仿手工饺子机器无法做到的。

3. 仿手工饺子机器生产出来饺子出品率高破损率低

在保证饺子工艺要求的前提下，调制面团时，应尽量多加水，以提高面皮中淀粉的α化程度，改善口感和加工性能。传统仿手工饺子机器必须使用较硬的面团加工面皮，否则不能从面管挤出圆筒形面皮，加水量要控制在40%以下。本机使用的面团，加水量可达35%---50%，加工成形时破损率低，蒸煮出的饺子不破皮，不浑汤。

4. 仿手工饺子机器生产出来饺子节能效率高

与同类型相同产量的传统仿手工饺子机器相比较，节省能耗75%以上，可显著降低生产成本。与手工包饺子相比可提高效率7倍。

5. 仿手工饺子机器生产出来饺子体积小重量轻

本机结构合理，体积小；重量是同类型传统仿手工饺子机器的三分之一。

6. 仿手工饺子机器生产出来饺子操作维修简单换馅方便

本机采用变频电机，根据工作需要，可无级变速调节包饺子的速度，传统仿手工饺子机器则不能调速。本机面皮与馅料的比例均可调整。本机可随时更换馅料，操作方便（换馅斗即可），机器不存剩馅。传统仿手工饺子机器换馅时，需拆机，再换馅，费时，费事

24小时服务电话：13051565015

在线QQ：1178493678 联系人：夏经理

办公座机：010-58438687 010-87610168 010-87612968

010-51148266 010-51148299 010-87671168