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生产基地:安溪县感德镇岐阳村
感德批发部:感德镇一品茶都B-22号
县城批发部:安溪县中山街556号
电话:18065516968,QQ:2669045794
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亲,我们全国有十多家茶叶批发店,这个是我们总部。我们
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感德镇首家实施茶叶安全生产管理质量溯源系统的合作社。实现可以通过产品
编码追溯到相应的基地档案、产品生产全过程相关记录、相关农资投入品、采购
验收等信息,从源头确保质量可追溯。建立“生产有记录、过程留痕迹、信息可
查询、流向可跟踪、质量能追溯、产品可召回、责任可追究”的茶叶安全生产质
量管理模式,让消费者喝上“放心茶”。
正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏
制而成,有着非常浓烈的香味。正山小种产地在
福建省武夷山市。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
茶叶特性
正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。
正山小种成茶品质特别优异。但其总的品质特征,共分为四个花色:
叶茶:传统红碎茶的一种花色,条索紧结匀齐,色泽乌润,内质香气芬芳,汤色红亮,滋味醇厚,叶底红亮多嫩茎;
碎茶:外形颗粒重实匀齐,色泽乌润或泛棕,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽,叶底红匀;
片茶:外形全部为木耳形的屑片或皱折角片,色泽乌褐,内质香气尚纯,汤色尚红,滋味尚浓略涩,叶底红匀;
末茶:外形全部为砂粒状末,色泽乌黑或灰褐,内质汤色深暗,香低味粗涩,叶底暗红。采用的原料为保护区内的菜茶。
菜茶:是武夷山最早的品种之一。其树丛很矮小,枝干较细。是靠种子播种的有性繁育之品种。花盛籽多,可供播种。