【苁珍川味腊肉】
苁珍川味香肠选用上等天然香料,采用传统工艺秘制,精选农家土猪优质猪肉,再经灌制、熏烤、包装等工序加工而成,味道醇香浓郁、风味独特,以保持传统风味,色泽鲜艳、口味纯正,其包装精致独特。是酒席、宴会、荤盘之首选,居家、旅游、馈赠亲友、单位团购之佳品。
【外观和口味】 本品腊肉由精选农家鲜猪后腿肉进行制作,做好的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,肉质坚实干爽,富有弹性。农家口味纯手工烟熏麻辣,细品时芳香浓郁。油而不腻、嚼味无穷,保持了色、香、味、形俱佳的特点,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
【产品特点】 本品腊肉选用猪后腿精肉,佐以数十种名贵天然植物香料,传统工艺精心制作。特点:农家风味,腊香袭人,醇香适口,回味久长。是酒席、宴会、荤盘之首选,居家、旅游、馈赠亲友之佳品。
【适合范围】 本品适合范围:超市零售、个人送礼、单位团购、餐厅荤菜切盘、家庭食用、麻辣烫…… 【配料表】 精选鲜猪后腿肉(精选农家鲜猪精夹肉)、碘盐、海椒、花椒、味精、白砂糖、白酒
【食用方法】 A、常规:清水煮或蒸10分钟后,配白米饭,一口咬下~香溢四射~过瘾!
B、爆炒:可以回锅加西兰花(花菜),或者蒜苗这些爆炒;
C、烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣;
D、火锅:这个吃法也行,香得很!
F、微波: 微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡;
ü煮:腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,改用中小火下锅煮至30-40分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。
ü蒸:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,大火把水烧开,改用中小火下锅蒸至25-30分钟,蒸熟起锅即食。
ü炒:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,也可根据个人喜好放要炒得蔬菜,比如:酸椒、小青椒或者花菜等;下肉翻匀炒熟起锅。
ü烫:腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,烫火锅食用。
【产品质量】 ü本品选用经严格检疫检验的农家鲜分割猪肉作原料 ü本品真空包装,二次灭菌 ü本品不充加淀粉、色素及防腐剂 本品加工经QS安全认证