台湾TTL54度500毫升中正纪念玉山茅台酒礼盒,蒋介石白色瓷瓶玉山茅台酒礼盒装
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酒度:54度
单位:1件6盒*2
规格:500毫升
「中正纪念玉山茅台酒」,具有清香突出、幽雅舒适、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香,饮后流连之特点勘为珍品。蒋介石纪念玉山茅台礼盒酒制程:分为制曲、酿酒及包装三大部分:
制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨→搅和→制曲块→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁发酵 完成制曲工作。酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡→蒸煮→冷却→扮曲→发酵→蒸馏(第一道酒)→再扮曲→再发酵→再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。
包装:将蒸馏的第一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出 厂水准再灌装为成品。