1.L-精氨酸英文:L-Arginine,分子式:C6H14N4O2,分子量:174.20,CAS:74-79-3
L-精氨酸别名:L-蛋白氨基酸,L-胍基戊氨酸,L-2-氨基-胍基戊酸,2-氨基-5-胍基戊酸
2.L-精氨酸性状:白色结晶性粉末。熔点244度(分解)。经水重结晶后,于105度失去结晶水。其水溶解呈,可从空气中机手二氧化碳。溶于水,不溶于乙醚,微溶于乙醇。
天然品大量存在于鱼精蛋白等中,亦为各种蛋白质的基本组成,故存在十分广泛。
3.L-精氨酸用途:营养增补剂,调味料。对成年人为非必需氨基酸,但体内生成速度教慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。
CAS号: 74-79-3
质量标准:
检测项目 |
质量标准 |
含量 |
99.0%-100.0% |
比旋光度 |
+26.9o--27.9o |
透光率 |
≥98% |
氯化物 |
≤0.02% |
硫酸盐含量 |
≤0.02% |
铁含量 |
≤10ppm |
重金属含量 |
≤10ppm |
砷含量 |
≤1ppm |
其他氨基酸 |
不得检验出 |
干燥失重 |
≤0.5% |
灼烧残渣 |
≤0.10% |
PH值 |
10.5-12.0 |
4.L-精氨酸【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
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