乙基麦芽酚

1/5
乙基麦芽酚图1

乙基麦芽酚

¥170.00/公斤
2014-12-03 16:0010询价
参数
  • 鸿祥品牌
  • 25公斤起订
  • 郑州产地
河南 郑州 0天内发货 0公斤
产品参数
郑州鸿祥化工有限公司普通会员
所在地:河南 郑州
进店逛逛 在线询价
产品详情

乙基麦芽酚生产厂家,乙基麦芽酚价格,乙基麦芽酚作用,食品级乙基麦芽酚,乙基麦芽酚含量,乙基麦芽酚CAS,乙基麦芽酚添加量,乙基麦芽酚详细说明,乙基麦芽酚用量,乙基麦芽酚使用方法

【产品名称】乙基麦芽酚

【产品分子式】C7H8O3

【产品分子量】140.14

【英文名称】Ethyl maltol

【产品别名】3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 

【产品性状】

乙基麦芽酚为白色晶状粉末,溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔点约为90度。乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用等良好的香味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用,且能延长食品储存期。乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末,溶于溶液后均保持其甜香味,且溶液较为稳定,乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分显著。一般的添加量在0.10.5‰左右,有时仅几个PPM就有效。。

【乙基麦芽酚目前分纯香型及焦香型两类】

一、 乙基麦芽酚纯香型:其水果香味突出。添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁,各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、中成药、及各种烟用香料,能明显提高果鲜味,抑制苦、酸、涩等味,获得最适宜的水果香甜鲜味,同时,获得极佳的口感。尤其是用其配制各种烟用香精香料,添加中,使烟味更加醇香芬芳,吸后减少、咽喉的干燥涩苦味,口、喉觉得圆滑舒适。 

二、 二、焦香型:有极浓醇的焦糖香味,对各种食品原有的香甜鲜味有极强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品,能和肉中的氨基酸起作用,明显提高肉香鲜味。因而,当今各类食品行业应用越来越广泛。 

乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂,用量少,但效果十分显著。一般的添加量在0.10.5‰左右,有时仅几个PPM就有效。

【产品添加量

乙基麦芽酚0.01%—0.05%(可根据用户食品口感自定添加使用量),软饮料1.5~6mg/kg;冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg;巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kg.

【产品包装】乙基麦芽酚内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg

【产品贮存】乙基麦芽酚贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!咨询热线:0371-53796629,18037511378,QQ:1973671826

:0371-53796629,18037511378,QQ:1973671826

ly:'宋体'; " >

糖类 正常

【产品包装】乳酸钾内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg

【产品贮存】乳酸钾贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 欢迎新老客户前来洽谈!咨询热线:0371-53796629,18037511378,QQ:1973671826

在线留言

*详情

公司

*姓名

*电话

邮箱

QQ

微信

旺旺

相关公司
相关行业
产品热门搜索
店铺最新
按关键词字母分类:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9
乙基麦芽酚
¥170.00
  • 采购产品
  • 采购数量
  • 联系电话
获取报价
在线问
最近来访记录
 
采购 登陆