香肠腊肉

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香肠腊肉图1

香肠腊肉

¥89.00/盒
2014-03-03 14:5520询价
参数
  • 苁珍品牌
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产品详情
四川特产,腌腊制品,精品年货,苁珍川味香肠、老腊肉
     四川川岭苁珍食品有限公司是蜀都一家土特产、山产品、农副产品等原始生态的绿色食品为主的经营品牌商,它集种植、收购、销售于一条龙的新型企业。公司立足于蜀都区位优越和资源丰富的优势。公司主营四川特产:青川食用菌山珍、菌菇酱;四川腌腊产品:川味腊肠、老腊肉、缠丝兔、樟茶板鸭等;四川休闲食品:冷吃兔、冷吃牛肉等等系列产品。
     
     【苁珍川味香肠、腊肉】
     苁珍川味香肠、腊肉均选用上等天然香料,采用传统工艺秘制,精选农家土猪优质猪肉,再经灌制、熏烤、包装等工序加工而成,味道醇香浓郁、风味独特,以保持传统风味,色泽鲜艳、口味纯正,其包装精致独特。是酒席、宴会、荤盘之首选,居家、旅游、馈赠亲友、单位团购之佳品。
     【外观和口味】
     本品腊肉由精选农家鲜猪后腿肉(香肠精选农家鲜猪精夹肉)进行制作,做好的腊肉、香肠,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,肉质坚实干爽,富有弹性。农家口味纯手工烟熏麻辣,细品时芳香浓郁。油而不腻、嚼味无穷,保持了色、香、味、形俱佳的特点,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
     
     【产品特点】
     本品腊肉选用猪后腿精肉(香肠精选农家鲜猪精夹肉),佐以数十种名贵天然植物香料,传统工艺精心制作。特点:农家风味,腊香袭人,醇香适口,回味久长。是酒席、宴会、荤盘之首选,居家、旅游、馈赠亲友之佳品。
     【适合范围】
     本品适合范围:超市零售、个人送礼、单位团购、餐厅荤菜切盘、家庭食用、麻辣烫……
     【配料表】 精选鲜猪后腿肉(精选农家鲜猪精夹肉)、碘盐、海椒、花椒、味精、白砂糖白酒
     【食用方法】
     a、常规:清水煮或蒸10分钟后,配白米饭,一口咬下~香溢四射~过瘾!
     b、爆炒:可以回锅加西兰花(花菜),或者蒜苗这些爆炒;
     c、烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣;
     d、火锅:这个吃法也行,香得很!
     f、微波: 微波炉加热后拼盘食用,或夹面包蔬菜,即成自助汉堡;
     ü 煮:香肠、腊肉用温热水清洗干净,大火把水烧开,改用中小火下锅煮至30-40分钟,煮熟起锅待凉,切成薄片即食。
     ü 蒸:香肠、腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,大火把水烧开,改用中小火下锅蒸至25-30分钟,蒸熟起锅即食。
     ü 炒:香肠、腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,也可根据个人喜好放要炒得蔬菜,比如:酸椒、小青椒或者花菜等;下肉翻匀炒熟起锅。
     ü 烫:香肠、腊肉用温热水清洗干净,切成薄片,烫火锅食用。
     【产品质量】
     ü 本品选用经严格检疫检验的农家鲜分割猪肉作原料
     ü 本品真空包装,二次灭菌
     ü 本品不充加淀粉、色素及防腐剂
     ü 本品加工经qs安全认证
     【保质期】 0℃(冷冻)避光保存10个月/常温下保存6个月(真空包装不破损)
     ps:腊肉又称腌肉、腌腊肉,是切好的肉条用盐、经过纯手工的腌制,利用传统的特制烟熏方法进行加工。最后将做好的腊肉挂在通风,向阳的地方吹晒,晾干即可。
     香肠又称腊肠,将精选农家鲜猪精夹肉用盐、海椒、花椒、味精、白砂糖及白酒等进行拌均。然后将调好味的肉条放入猪小肠,每一小节用细线扎紧,然后用小针穿刺小肠几下,这样以便更能透气,然后将做好的香肠挂在通风,向阳的地方吹晒,晾干即可。 
     四川川岭苁珍食品有限公司,注册资本200万,是四川一家经营土特产品、山产品、农副产品为主的集种植、收购、销售于一体的新型企业。公司立足于四川省的区位优势和资源优势,主营:食用菌山珍、菌菇酱、山野菜、烟熏野鸡、鲜野鸡蛋、松花野鸡蛋、四川特产休闲食品,冷吃牛肉,冷吃兔丁,四川腌腊特产等系列产品的购销业务。
     公司旗下自有品牌“苁珍”系列土特产品以精美的包装、优质的产品,深受消费者喜爱,是丰富餐桌、健康养生、办事送礼、节日送礼、旅游购物、单位团购、馈赠亲朋的首选佳品,在消费者当中享有较高的地位。公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。土特产是一种相对稀缺的资源,它牵动着我们每一个人思乡故土的情结;商品不仅是一种商品,更是一种文化、一种思念、一种情怀。从“思故土情结,品家乡风味”的“礼”文化出发,止于至善,健康至上,深挖土特产文化,从而让土特产商品,带给消费者更明确的特产区域性指引及商品文化的导向,满足消费者对土特产内在文化属性的心理需求。
     公司一直以来坚持以绿色无公害食品为宗旨,与各地的土特产基地保持紧密联系,在丰富品种的同时,注重产品品质,除要求产品具有浓郁地方特色外,只选择无公害或有机农产品,严格检测、监控关,确保消费者的安全食用。同时公司遵循市场规律,优质服务、合格的价格,在“打绿色牌,走特色路”的方针指引下,秉承“绿色养生•绿色健康•绿色生活•奉献绿色精品”的经营理念,标准化的质量控制能力,品牌化的终端营销能力,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。
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