N-乙酰-D-氨基葡萄糖 
中文同义词: 2-(乙酰基氨基)-2-脱氧-D-葡萄糖;N-乙酰-D-氨基葡萄糖;N-乙酰葡萄糖胺;N-乙酰氨基葡萄糖;N-乙酰-D-葡糖胺;N-乙酰-D-葡萄糖胺;N-乙酰氨基-2-脱氧-D-葡糖;N-乙酰胺基-2-脱氧-D-葡糖 
英文名称: 2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose 
英文同义词: N-((1R,2R,3S,4R)-1-FORMYL-2,3,4,5-TETRAHYDROXY-PENTYL)-ACETAMIDE;N-ACETYL-D-GLUCOSAMINE, IMMOBILIZED ON DIVINYLSULFONE-ACTIVATED AGAROSE 6B;N-ACETYL-D-GLUCOSAMINIDE;N-ACETYLGLUCOSAMINE;D-GLCNAC;ACETYL-D-GLUCOSAMINE, N-;2-ACETAMIDO-2-DEOXY-D-GLUCOSE;2-(acetylamino)-2-deoxy-d-glucos 
CAS号: 7512-17-6 
分子式: C8H15NO6 
分子量: 221.21 
EINECS号: 231-368-2 
性质：白色至微黄色粉末，流动性差，无臭；易溶于水
含量：98%
N-乙酰氨基葡萄糖 性质 
熔点  211 °C (dec.)(lit.) 
比旋光度  42 o (c=2,water,2 hrs) 
折射率  40.5 ° (C=1, H2O) 
储存条件  2-8°C
溶解度  H2O: 50 mg/mL 
用途说明：合成双歧因子的重要前体，在生物体内具有许多重要生理功能；在临床上是治疗风湿性及类风湿性关节炎的药物；作为食品抗氧化剂及婴幼儿食品添加剂、糖尿病患者甜味剂。
包装：25kg/桶

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