近日，国研食品机械的豆小姐收到了一份特别的礼物——一张周记茗点居的贵宾消费卡。原来周记茗点居年初在国研食品机械厂购买了一台拉肠粉机，为周记带来了可观的经济效益,公司便以这种独特的方式表达谢意！

广州周记食品发展有限公司是一家集餐饮、娱乐、休闲以及食品加工于一体的大型餐饮集团，旗下共有各类分店、加盟店近三十家，覆盖了广州市区，以及佛山、清远、深圳等地；还在白云区神山镇井岗村和冒峰山旅游区拥有数百亩的大型种、养殖绿色农场。公司先后荣获“羊城餐饮十大名店”、“中国最具竞争力餐饮品牌”、“2008中国餐饮名店白金奖”等数十项殊荣，成为中国最具影响力的连锁餐饮品牌之一。

周记茗点居出品一百多款精美点心，口味以地道的西关风情为主。其中周记拉肠粉更是以它的爽滑美味备受食客的青睐。每个分店每天都售出不下七八百份。随着分店和加盟店的增加，拉肠的生产供不应求，很多食客慕名而来还吃不到。周记拉肠一直都是纯手工加工，要满足销量，就需要加大人工投入。周记的决策层为了顺应发展需要，审时度势，果断地决定引进机器生产拉肠，既满足客户需求，又能有效降低生产运营成本。于是由负责生产的廖总带着有着丰富拉肠粉生产经验的师傅来到了大名鼎鼎的广州知名企业国研机械。国研食品机械总厂是国内淀粉类机械最大最专业的生产厂家，国研牌河粉机在国内市场的占有率达70%以上，拉肠粉机更达80%。国研机械由于有自己的研发中心，不仅可以生产各种规格的常规机型，还可以根据客户的产品特性定做个性化机型，以满足客户的不同需求。廖总一行参观考察了国研机械现代化的生产车间和产品展厅，当场定做了一台加长型拉肠机。

国研拉肠粉机生产出来的产品不仅满足了周记各分店的日常销量而且保持了拉肠原有的口感和风味。同时由于机器自动化作业，从而减少十五六个工人，直接减少了人工费用，有效地降低了生产成本。拉肠的产量得到了保障，各店的拉肠销量明显攀升，从而直接带动营业额的直线上升。据周记财务宋总监介绍，国研牌拉肠粉机的引进，使得周记今年光人员费用一项就节省了二三十万元，加上拉肠销量增长，预计综合效益提升也有几十万，给在金融海啸中的周记带来了意想不到的惊喜。尝到了甜头的周记决定与国研机械建立长期的合作关系，借助国研的技术及设备，不断改造现有的加工生产模式。最近他们还为清远的分店添置了一套国研牌全自动豆腐豆浆机。