山西平遥牛肉 平遥牛肉 曹家熏肘 山西特产名吃
平遥曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的传统名吃,因曾选人宫廷而誉满三晋、名震华夏、香飘天下。光绪二十六年(1900),慈禧太后、光绪皇帝西巡路经平遥,时任知县沈士燥设宴迎驾,曹家熏肘为当时迎驾贡品之一。曹家熏肘以其色、香、味、形博得慈禧一行赞赏。
平遥牛肉 曹家熏肘
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