蒸饭蒸菜(13640617216)老火靓汤()煲汤的技巧,专业培训各类创业小吃技术,请搜索"广州美味轩小吃"
随着现代社会生活节奏的加快,人们对干净卫生、方便快捷的快餐需求越来越大,我国每年快餐市场近千亿。“美味轩” 蒸饭蒸菜以特色营养快餐形式,标准化操作,科学化管理,在技术、营养、口味各方面具有绝对的竞争优势,满足了市场上广大消费者对品牌快餐、营养快餐、特色快餐的强烈需求。
“美味轩” 蒸饭蒸菜,特殊的蒸盅,配以秘制滋补料包,不仅完整保留了食物的营养成分,更赋予每一款产品独特的滋补养生功效,原汁原味,味效相融,其“色之艳”、“香之浓”、“味之醇”、“意之美”、“效之实”,正是人们梦寐以求的经济营养快餐。掀开蒸盅的刹那,扑鼻的清香令食客惊喜不已、胃口大开!
传授
广东各式蒸饭蒸菜、笼仔饭、原盅炖饭(具体有冬菇滑鸡、鼓汁排骨、鼓汁塘虱、榨菜肉丝、蜜汁叉烧、香辣田鸡、梅菜肉饼、榨菜牛肉、香菇腊肉、腊肠、榨菜鱼腩、梅菜扣肉、粉蒸排骨、等各种蒸类品种),各种青菜的处理。炖汤类有:百灵草乳鸽汤(十全大补)、花旗参炖竹丝鸡 淮杞党参炖牛展、鸡骨草炖龙骨 、沙参玉竹炖猪心、凉瓜章鱼炖排骨、天麻猪脑汤(安补脑)、莲子猪肚汤(益脾健胃)杞子炖三蛇(滋阴补虚)等几十种炖类品种,送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各种老火靓汤技术。
教学课程安排:
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关***---结业---后期电话指导---开店可安排老师上门指导。
为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种服务,确保开业一家,成功一家。
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