•蘑菇头炉头的燃烧原理：燃料先进入预热球中加热然后回流到燃烧室被明火点燃，燃料本身已经热到65度高温遇明火可以急速爆燃烧而且燃烧更急更充分，从而不会再产生辣眼或刺鼻的异味，绝不会有飞油贱油燃烧不充分的现象发生，燃料利用率更高；厨师开很小的控制阀就能得到满意的高温因此达到节能的目的。
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•蘑菇头炉头的缺点就是预热太慢，点火不方便，规格太少。预热球占空间太大，厨师只能从侧边点火，一般的酒店炒炉可以正常使用，但是学校饭堂、工厂饭堂一米二到一米五的锅使用起来就不方便。两人抬锅起来，太麻烦；炉头里面的空间太狭小，点火针不好安装；用报纸或其他东西点火的话，很容易堵，要经常清理。从面导致市场消费率降低。
•生产厂家：滨醇燃气用具有限公司
•产品名称：泥圈分体蘑菇头炉头
•产品规格：100#
•炉头外径125，高130，整体高220，油耗5-6KG/H
•产品材质：特殊耐高温铸钢材料
•使用燃料：用于醇油/醇基燃料/甲醇
