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单用轮刀图1

单用轮刀

2012-10-24 15:02510询价
价格:¥0.00/普通
品牌:麟运行
起订:1普通
烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。需要用的的烘培工具有5轮单用轮刀,不锈钢粉筛,橡胶刮刀等 烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础,添加适量辅料,并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品 深圳麟运行专业经营中西厨房用具,不锈钢餐刀餐叉,布菲炉,烘焙用具,
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