水培生菜
生菜品种繁多,基本上分为3大类,即结球生菜、散叶生菜和直立生菜。这3种生菜都可以采用水培方式,但品种一般选用早熟耐热品种。
生菜性喜冷凉气候,生长最适温度为15-20℃,在旬平均温度为10-22℃条件下都能正常生长。生菜种子发芽适温为15-20℃。日平均温度超过24℃秧苗徒长,或发生早期抽薹。结球适温为17-18℃,旬平均气温在22℃以上时容易徒长,结球松散,提早拔节抽薹。还会发生叶片焦边、心腐病。生菜对光照要求不严格,高温长日照是生菜花芽分化的主要条件。生菜在整个生育过程中对钾肥需要量zui大,是镁需要量的17-25倍,尤其结球生菜进入结球期后对磷钾肥需要量大幅度增加,所以水培生菜在生育中后期应增加磷钾肥的用量。
(1)节省肥料
田间土壤栽培时,施入肥料会随着雨水的冲刷、土壤的固定、细菌的作用等,使肥料难以被植物吸收利用。水培法则不存在这些问题,可充分发挥养分的作用,避免肥料的浪费。
(2)清洁卫病虫害少
水培法不需除草,不易发生病虫害,是一项无公害适用于栽培品质优良的绿色植物,值得推广的一项新型蔬菜栽培方式。
(3)不受土地、环境的限制
土壤栽培需选择良好的土壤,而水培法操作简便在缺水、缺土的沙漠干旱地区,池塘、小湖、窗台、阳台、走廊、屋顶、房内都可以用花盆、塑料桶、水箱等种植。
蔬菜小苗长至定植期,将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后,不要直接定植到栽培容器上,而是要经过特殊处理后,才可定植。具体处理方法: 1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质; 2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根; 3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟,杀菌,消毒,并起到驯化作用。 4、再次用清水冲洗几遍后,定植到栽培容器上。