蔬菜小苗长至定植期,将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后,不要直接定植到栽培容器上,而是要经过特殊处理后,才可定植。具体处理方法: 1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质; 2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根; 3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟,杀菌,消毒,并起到驯化作用。 4、再次用清水冲洗几遍后,定植到栽培容器上。
从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。安全:主要指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,保证不对人体健康产生危害。优质:主要指蔬菜的商品品质好,外形整齐,发育正常,成熟良好,质地口味俱佳,新鲜无病虫。营养:主要指蔬菜的营养品质好,膳食纤维、维生素和矿物元素含量高。
水培是无土栽培的一种,分类于无基质栽培,无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系,根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中,但育苗时可能使用某些基质。水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式(Water Culture,Solution Culture)。主要有:营养液模技术(NET,Nutrient Film Technique),植物被种植与1-2cm厚的不停地循环流动的浅层营养液层上;深液流技术(DFT, Deep FlowTechnique),营养液层深度最少4-5cm,最深8-10cm,有时甚至更深,营养液按设定频率循环流动;浮板水培技术(FCH,FloatingCapillary Hydroponics),在较深(5-6cm)的营养液液层中放置一块上铺无纺布的泡沫塑料,根系生长在湿润的无纺布上。