诸城万瑞塑胶有限公司梅菜扣肉碗培训技术梅菜扣肉的做法步骤
1、准备好原料。梅干菜洗净泥沙泡一夜。
2、五花肉洗净泡半小时后焯水,洗拔干净残留的毛。
3、老抽一汤匙和两茶匙蜂蜜混合,用刷子刷在肉上。腌渍十分钟。
4、用厨房纸把肉表面的水擦净。锅里放油煎金黄。
5、葱姜切末红辣椒切圈备用。
6、炒锅放油,爆香葱姜八角干辣椒。
7、倒入梅干菜,放入盐,五香粉,生抽一汤匙,料酒两汤匙。炒均匀小火收干汁备用。
8、炸好的五花肉切片,厚薄随意。码放在碗里。
9、铺上炒好的梅干菜,上锅蒸或者砂锅煨2小时,高压锅更好,省事。
10、滤掉汤汁在另一个碗里备用,梅菜扣肉倒扣在盘子里。
11、剩余的汤汁勾芡,放点味精提味后浇在肉上即可。
诸城万瑞塑胶有限公司发现,至2017年,餐饮业将占据整个市场价值的3/5。某些市场趋势将进一步激发对一次性杯子和盖子的需求,包括快餐行业和其他餐馆逐步倾向于供应饮料,一些餐饮服务行业并不发达的国家也存在巨大增长潜能。此外, 全球各地咖啡店的不断建立也将进一步带动一次性杯子和盖子的需求情况。全球发展中国家对一次性杯子和盖子的需求增长巨大。亚洲、非洲、中东、东欧和中南美洲的增速将高于全球平均增速。
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