不锈钢管材中有焊管、无缝管、大口径管、厚壁管、薄壁管，工业管，方管，毛细管等。其材质有301，303，302，304，304L，201，310，310S，316，316L，圆棒904L等。
    不锈钢板材有平板、卷板、拉丝板、雪花板、花纹板，砂光板，光亮板等。其材质有202，304，304L，310，310S，316，316L，904L等。
不锈钢卷材（也叫不锈钢带材）有2B不锈钢卷，BA卷和镜面卷。刚从厂里生产出来的时候，不锈钢卷材的宽度为1219MM，但一整卷的不锈钢带重量往往过大，所以，发到门市部的不锈钢带一般都已经分好条，一般宽度为20-300毫米之间，这样更利于不锈钢的分条和挪动。不锈钢带材可用硬度区分，主要分软料（拉伸料）、半硬料、硬料、特硬料。
不锈钢钢丝绳(裸绳、镀锡绳、包皮绳）。不锈钢元钢，冷拉（抛光、研磨、剥皮）。