香油机以小规模每日提炼500公斤机榨毛油（97%的成品率）为例：
1、综合成本合计 6778元
其中：毛油成本：515公斤x13元/公斤=6695元；电费：25元/500公斤；人工1人：50/天 ；
添加剂：8元/500公斤
2、产值：500公斤x16元/公斤=8000元
3、利润=7500元-6778元=722元 即每日可获利1222元
芝麻：1斤芝麻出油0.40.45斤（产地决定出油量）（可在微波炉预热5分钟）
注意：黑芝麻必须先在干锅内炒熟了，才可以榨，因黑芝麻本身是生的是药用的一种引子，生的黑芝麻油是有毒性的。白芝麻没关系。
芝麻榨油机采用条排，芝麻榨油机油线间隙是25丝，大大减小油线间隙，减少冒渣量，提高榨膛压力，提高出油率。另外中润芝麻榨油机榨膛采用电子控温技术，保证榨膛出油率的理想温度，而且对不同油料所需要的不同压榨温度，榨油机能实时控制。
新型液压榨油机特点:采用物理与现代科技相结合,经多年试验研制成功,该新型液压榨油机与普通榨油机相比具有环保节能、产品附加值高、无损耗，物理压榨，不添加任何化工原料，无环境污染，无废水、废气、废物产生是传统榨油机的替代产品。是新型的环保食品加工设备。芝麻液压榨油机主要加工油料作物是：芝麻，核桃仁，茶籽，松籽(去皮效果佳)，杏仁等高油料作物．
芝麻榨油机震动分油：料浆加水搅拌后，大部分油从油浆中分离出来，可用面杖或葫芦类物体在油渣浆中上下震荡，促进渣浆中的小油滴结团浮出。连续震动撇油三次。震动分油时应保持温度在80-90度，以减少油的粘度。撇出的香油，若不带浆渣就不要过滤，即为清香透明的小磨香油。剩下的油渣可做酱油、味精和点心馅等，但要注意及时食用，防止发霉变质，油渣多时可以干藏。
