凉皮机的种类长短常多的，我们常常见到的有圆形凉皮机，长形凉皮机，柜型凉皮机，粉皮机等等，按照功能，又分为数控的，全自动的，半自动的，凉皮机现在是种类繁多，选择什么样的凉皮机主要根据自己的需求，而且也根据自己的习惯，一般年青人喜欢使用数控的，这种全自动凉皮机出产的时候更加的利便，也很顺手，产量也非常的高。

   什么样的多功能凉皮机出产的凉皮好吃呢?现在很多的凉皮店都宣称自己的凉皮是纯手工的，特别好吃，其实全是凉皮机做出来的，只是有的凉皮机比较好，出产的凉皮比较劲道，滑溜，而且也好入味，不调加任何的添加剂和色素，这样的凉皮更好消化，对人体也非常的好。

    有很多的饭店购买拉皮都选择使用恒创凉皮机制作的大拉皮，恒创牌凉皮机一机多用可以制作凉皮、拉皮、米皮、米粉、河粉等。恒创牌凉皮机产量大、效率高、节奏快，采用优质不锈钢制造、机型设计简单大方、噪音小、挪动方便、安全卫生、节约能源、采用微电脑控制器、无污染。恒创牌凉皮机早已进入东北的市场，很多凉皮厂家都有购买恒创牌的凉皮机。如果要生产凉皮只需要用自家的面粉就可以生产口味筋道、爽滑的凉皮，也可以购买凉皮机成立一个凉皮厂家，自产自销，利润保您达到数倍。

    凉皮机的出现大幅度了解决产量和卫生问题，是凉皮产业发展的主要助力。做出的凉皮质量好，而且无需添加任何东西。120-150度的高温蒸汽瞬间把凉皮打熟鼓泡，口感筋道滑溜，比手工做出的质量还要好。不仅薄厚都可以做，而且一机多元化：不仅能做凉皮，还能做不洗面的面皮，大米米皮，淀粉粉皮，东北大拉皮等等。功能也多样：做凉皮质量好，好卖，能赚了钱才是硬道理。 以质量求生存仿佛是中国人经商的口头禅。中国每个能把生意做大做长久的人都是以独特的质量不变的品质做大做稳的。在市场竞争如此强烈的社会，唯有质量才是商家赖以生存的条件。